7月21日中伏！牢記「吃3樣忌5事」　安康順利度過「最熱」20天

7月21日是中伏的開始，這一段時間是夏季最炎熱的時刻。在這個特殊的時節，我們需要特別關注飲食和養生，以確保身體健康度過「最熱」的20天。在這裡，我們將介紹「吃3樣」和「忌5事」的養生原則，幫助您安康度過夏日高溫，同時還將分享三款美味的夏日養生食譜。

一、吃3樣

1. 高鉀食物

夏季容易出現汗水過多，導致身體中鉀元素流失增加。攝入高鉀食物可以幫助我們維持體內的鉀平衡，防止出現疲倦、乏力等癥狀。推薦的高鉀食物包括香蕉、西瓜、草莓、橙子等水果，以及土豆、毛豆、菠菜、蘑菇等蔬菜。

2. 高蛋白食物

夏季是人體新陳代謝較快的季節，適量攝入高蛋白食物有助於維持身體的正常功能和能量需求。建議選擇瘦肉、魚類、豆類、蛋類等富含蛋白質的食物。

3. 消暑祛濕的食物

夏季濕氣重易引發脾胃不適，選擇一些消暑祛濕的食物有助於改善這種情況。例如，黃瓜、苦瓜、冬瓜等蔬菜，以及薏米、紅豆、綠豆等糧食，都是不錯的選擇。

二、忌5事

1. 忌貪涼

夏季天氣炎熱，很多人會貪涼吃冷飲、吹冷氣，容易引起身體不適，尤其是對於脾胃功能較弱的人。建議食用溫熱食物，避免過度貪涼。

2. 忌不午休

中午時分是陽氣最旺盛的時候，也是人體最容易感受疲倦的時候。適當午休可以幫助我們調整體力和精神狀態，提高下午的工作效率。

3. 忌高溫作業

夏季高溫天氣容易導致中暑和脫水，對於戶外工作者尤其要注意避免在炎熱時段進行高強度的體力活動。

4. 忌吃隔夜菜

夏季溫度高，食物容易變質，尤其是煮熟的食物。為了避免食物中毒等問題，最好避免食用隔夜菜。

5. 忌情緒暴躁