教你用電鍋做「清蒸蒜頭雞」做法簡單！湯汁淋到米飯上超入味
雞肉是大家經常吃的一道美味，相信很多人都是紅燒或者燉湯之類的。今天教給大家一個新鮮的做法：用電飯鍋清蒸，裡面的佐料主要放蒜頭。做法比較簡單，而且做出來的湯汁味道非常鮮美，大家一定會喜歡的。
食材：
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1、母土雞一隻
2、蒜頭一小袋
3、鹽適量
首先將準備好的蒜頭，用袋子裝好後，開始拍打，方便等下將蒜頭外殼去除。用袋子裝比較不會讓蒜頭飛出去哦！
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把蒜皮一個個去除，拿一個大碗把這些剝好的蒜頭丟進去！
把買來的土雞用清水沖洗後，把雞放在大鐵鍋上預備。
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把蒜頭們通通塞進土雞的肚子裡！
然後再用店家送的雞心和雞胗塞在最外層來封住土雞的肚子，讓蒜味完全滲透到土雞的每一寸雞肉！
準備適量鹽塗抹在土雞的全身，然後邊幫土雞按摩幫助入味！
調味完成後將土雞連同鐵鍋一同放進電飯鍋，請先確定外鍋已經有放入兩米杯的水喔！
