「大白菜」也能變出新花樣!鮮香味美 簡單上桌保證一掃而空
辛苦一天回家後,最期待看見的就是餐桌上會出現什麼樣的料理!不過這種期待可苦了煮飯的大廚們,每天煮著煮著是不是在煩惱該如何變出新花樣,要怎麼快速做出大家都喜歡,美味又能簡單上桌的料理呢?今天分享一個有蔬菜也有肉、營養均衡,端上桌保證不失面子的簡單料理!
白菜肉捲
做法:
1,準備好三顆大白菜一塊五花肉
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2,白菜選擇葉片比較大的放入鍋中水開後煮2分鐘撈出過一下冷水備用
3,五花肉剁成肉泥,加入香蔥,鹽,雞精,五香粉,老抽,蠔油,食用油,順著一個方向攪拌均勻
4,白菜鋪開放上肉餡輕輕的捲起
5,捲成如圖的樣子擺放在盤中